А мы торжественно завершили на днях 2хдневным обучением комплекс работ по системе управления качеством и безопасностью пищевой продукции на основе принципов ХАССП в ГБУ РС (Я) СЭТО!
Структура организации не маленькая и включает в себя несколько направлений деятельности и заведений, предоставляющих услуги общественного питания: это именитый ресторан, лицо Республики Саха (Якутия), «Тыгын Дархан», столовые, обеспечивающие питанием Дома правительства №1, №2 и Министерство сельского хозяйства.
Впереди проведение сертификационного аудита и выдача сертификата соответствия требованиям международного стандарта ISO 22000 со Знаком качества!